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深秋来一个双倍治愈的南瓜栗子挞！
By 葡萄女王Mandy
用料

• 挞皮
• 香蕉 1根（约100克）
• 即食燕麦片 36克
• 挞馅
• 蒸熟的南瓜肉 100克
• 鸡蛋 1个
• 熟栗子肉 适量

做法步骤

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1、烤箱预热200度，香蕉压成泥加入燕麦片混合搅拌，烤盘中铺油纸，放入燕麦香蕉糊，用硅胶铲压成碗状，入烤箱200度烤8分钟左右定型，取出备用


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2、蒸熟的南瓜肉压成泥加入鸡蛋和适量掰碎的板栗混合均匀，如果用贝贝南瓜可能会比较干可以加入适量牛奶调节，我用的是老南瓜水分比较大就没有加牛奶


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3、将南瓜糊倒入挞皮中铺平，上面放几颗板栗装饰，我用的是半颗板栗用了6个


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4、入烤箱200度烤30分钟，取出晾凉


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5、冷藏后更好吃哦，绵密软糯的口感哦！
小贴士【大厨不会告诉你的南瓜栗子挞｜健康烘焙小窍门】我用的是直径差不多12厘米的派盘！ 无糖油面粉添加，低卡健康香甜可口，好吃没有负担！
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