桃胶是生活中很常见的一种食物 ， 它可以起到很好的保健养生效果 ， 很多人都会在家做桃胶吃 。桃胶一般都要提前泡发的 ， 大多泡十几个小时就可以了 ， 如果泡了二十四个小时 ， 没有变质还是可以吃的 。
桃胶泡了24小时还能吃吗
一般还能吃 。
一般正常干的桃胶泡发需要几十个小时以上 ， 浸泡24小时并不影响它的食用 ， 建议还是在48小时内处理食用 ， 不然容易滋生细菌 ， 如果泡发的桃胶闻起来有明显酸臭味 ， 就不建议再食用了 ， 当夏季温度比较高的时候 ， 可以放入冰箱进行泡发 。
【桃胶泡了24小时还能吃吗 桃胶怎么看泡发好了没】桃胶泡了24小时会坏吗
保存得当不会坏掉 。
通常情况下 ， 桃胶最久只能够泡10个小时左右的时间 ， 如果超过这个时间段 ， 桃胶可能会比较松散一些 ， 所以想要食用桃胶 ， 在泡的时候通常情况下可以泡10个小时以上的时间 。大家也都知道 ， 桃胶是由桃树上出现凝结而形成的分泌物 ， 它的外观呈现出浅黄色 ， 它有保健作用 ， 同时它还有排毒养颜的作用 ， 还可以起到一定的止渴效果 ， 女人长期喝桃胶 ， 也有抗皱嫩肤的效果 。
桃胶怎么看泡发好了没
大家可以用下面这种方法判断桃胶是否完全泡发：
用两根手捏泡发后的桃胶 ， 捏到桃胶的中心处 ， 如果中心处也完全泡软了 ， 那么就可以了；如果中心处还有点硬 ， 两根手指无法捏到一起 ， 那么则说明没有泡发 ， 建议再浸泡一段时间 ， 不然煮的时候会很难煮烂 ， 清洗起来也不彻底 。
大家在食用桃胶的时候要注意 ， 如果是一个人食用 ， 一次吃5颗桃胶就够了 。因为桃胶富含胶质 ， 饱腹感强 ， 一次不宜食用太多 ， 否则会加重消化负担 。
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