一、牛肝菌产地在哪里
1、牛肝菌产地在云南 ， 产期在每年的6-10月左右 。
2、云南省分布种类：见手青、红见手等22种品类 ， 其中可食品种是白、黄、黑牛肝菌 。

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二、牛肝菌的生长环境
1、牛肝菌主要在海拔900-2200m的松栎混交林或林缘地带中生长 。
2、生长期：每年5月底-10月 。
三、牛肝菌的营养价值
1、营养物质：富含了丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等矿物质 。
2、主要功效
（1）牛肝菌对人体有强身健体、增强体质的功效 ， 对治疗糖尿病有不错的疗效 。
（2）牛肝菌对小白鼠肉瘤S-180抑制率达100% ， 对艾氏腹水癌抑制率达90% 。
（3）牛肝菌可以抵抗流感病毒 ， 对治疗感冒有不错的效果 。

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