草莓蒂上的红色是自然的吗

【草莓蒂上的红色是自然的吗】
草莓蒂为红色有一种原因是后期采收的草莓 , 果子颜色比较重 , 草莓蒂在与草莓紧密贴合的过程中被草莓果的颜色浸染 , 这种情况可以正常食用 。草莓蒂为红色还有一种可能是打了激素或者催红素的草莓 , 这类草莓不宜过多食用 。
草莓蒂上的红色是自然的吗
草莓蒂上的红色可能是被果实染色

草莓蒂上的红色是自然的吗

文章插图
草莓的颜色是红色的 , 一般生长到后期的草莓颜色会更加的重 , 草莓顶部的蒂一直与草莓紧密的贴合在一起 , 时间久了难免会被草莓果实染色 , 出现发红的情况 , 这种情况下不影响食用 。
草莓蒂上的红色可能是激素影响
目前市面上出现了很多打了激素的草莓 , 这种草莓颜色非常的鲜艳 , 但口感比较差 , 中心会空心 。因为打了激素或者催红素 , 草莓蒂也可能受到影响 , 变成红色 , 这类草莓不宜过多食用 。
辨别染色草莓的方法
首先可以观察草莓的籽 , 如果草莓籽是红色的 , 那么很可能是染色的;一般打了激素的草莓蒂的部分是白色或者青色的;打了激素的草莓一般内里为空心 , 果肉颜色发白 , 吃起来口感也比较寡淡 。


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