众所周知，鱼腥草作为药材的同时，还可以作为日常菜的配料 ， 那么，究竟鱼腥草怎么做成美味的家常菜呢？下面，我们推荐几个营养又好吃的鱼腥草作法 。

鱼腥草怎么吃一鱼腥草鱼
一、原料：
1.主料：猪肉200克，鱼腥草100克 。
2.调料：精盐、味精、姜丝、湿淀粉、猪油、鲜汤
二、制法：
1.将选好的猪肉洗干净后切成丝放在碗中 ， 加入盐、湿淀粉搅拌均匀 。
2.将鱼腥草洗净后切成段放在碗中 。放入盐、味精、湿淀粉、鲜汤，搅拌均匀后兑成汁 。
3.将肉丝放入六成热的锅中炒熟 ， 再放入鱼腥草炒几下，加入汁，翻炒几下后拿盘子装盘上桌 。
鱼腥草怎么吃:凉拌鱼腥草

一、凉拌鱼腥草原料
1.主料：鱼腥草250克 。
2.调料：精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖 。
二、凉拌鱼腥草制法
1.将鱼腥草的杂质剔除，并用清水冲洗干净 。
2.将洗净后的鱼腥草切成段，放入碗中 。
3.用盐水浸泡几分钟，加入味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白糖等佐料 ， 搅拌均匀即可装盘上桌 。

鱼腥草怎么吃:鱼腥草炒鸡蛋
一、鱼腥草炒鸡蛋原料：
1.主料：新鲜鱼腥草150克 ， 鸡蛋4个 。
2.调料：细盐、味精、葱花、油 。
二、鱼腥草炒鸡蛋制法：
1.将鱼腥草洗净切段，提出杂质，加入搅拌均匀的鸡蛋 。
2.将葱花放入热锅，轻炒几下，放入搅拌均匀的鱼腥草和鸡蛋，进行翻炒，翻炒几下后装盘上桌 。
【鱼腥草怎么吃】

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