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鲜榨玉米汁一定要加小米和牛奶。首先购买甜玉米、剥皮入锅煮8分钟，然后冷却剥成玉米粒。接着将小米洗净沥干水。将玉米粒和小米倒入榨汁机中，加适量清水和白糖搅打5分钟以上，最后将玉米汁倒入锅中，加适量纯牛奶煮至浓稠，待液体颜色均匀即可出锅。
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准备材料：甜玉米1个、小米适量、纯牛奶250ml、白糖适量。

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首先将玉米煮熟，可以带皮煮也可以剥皮煮，只是时间长短的不同，不带皮煮玉米沸水煮8-10分钟即可，带皮煮需要煮15-20分钟。
煮好的玉米捞起来放入冷水中快速冷却，这时候将小米放入清水中淘洗一下，沥干水分备用。
冷却的玉米剥成玉米粒，同小米一起放入榨汁机。
向榨汁机中加入清水和白糖，最好是凉白开是最好的，如果是温水更好，糖会更容易化开。启动榨汁机搅打5分钟以上，让玉米粒更加细腻。
4、搅打好的玉米汁还是有点散，倒入锅中，加入纯牛奶开始煮，煮沸后改小火慢慢熬煮，至颜色均匀，这样一款简单顺滑的玉米汁就做完啦。

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