青八角就是新鲜的八角，是可以直接晒干的，八角在没有经过处理都是青色的，不过直接晒干的青八角颜色和色泽都会比较差 。市面上的八角都是经过杀青晒干制成的，这种八角不仅颜色好看，而且质量和色泽也会比较好，所以建议将八角杀青后再晒干比较好 。
【八角要晒干吗 青八角可以直接晒干吗】青八角可以直接晒干吗
青八角可以直接晒干，晒干的方法也很简单，就是将青八角直接铺在地上，经过四天的晾晒即可，这样制成的成品八角色泽和味道都会比较差 。在市面上的八角都是经过杀青后制成的成品八角，杀青后的八角无论是颜色还是质量都要好一些，做法也就比直接晒干的八角多一个步骤 。
文章插图
杀青八角就是先将八角洗干净，等到水开后就可以加入八角进行杀青，大概煮5—8分钟，等到八角微微发黄捞出，将其沥干，平铺在簸箕上，晒到八角干瘪即可 。在洗八角和煮八角时，都要使用无油的器皿，不然制成的八角容易变质 。
- 晒太阳能帮助孩子退黄疸吗
- 牛肉干几斤做一斤 一斤牛肉干需要几斤肉
- 户口本上学历需要更正吗 户口本学历能否更正
- 姬美石斛能晒太阳吗 姬美石斛怎么养
- 2020年10月8日寒露
- 炖羊头肉放什么配菜 炖羊头肉放什么调料
- 天麻需要用水发泡吗? 天麻怎么泡发才快
- 残疾人学车本体检是否需要残疾证
- 劳务派遣合同可以签吗 劳务派遣要签合同吗
- 孩子变结巴了要找语言康复师去治疗吗
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。