螃蟹怎么吃有讲究 , 螃蟹性寒 , 因此需要调汁一份蘸料 , 最好是能驱寒还除腥解腻 , 再者螃蟹并不是都可以吃的 , 能吃的部分有限 , 通常是吃蟹腿、蟹钳、蟹黄和蟹膏 , 下面具体来看看螃蟹哪里不能吃高清图吧 。
螃蟹怎么吃图解
【螃蟹怎么吃图解保存 螃蟹怎么吃图解】螃蟹可食用部分可分为白肉及褐色肉 , 其中蟹螯、蟹足及蟹身处所拥有的主要是白肉 , 在蟹身的主体的主要是褐色绿色的肉 , 包括蟹的消化腺和生殖器官 。两种肉类相比 , 后者的脂肪含量远高于前者 。

文章插图
调制蘸料
吃螃蟹有讲究 , 吃之前需要准备好蘸料 , 简单点的蘸料可用姜末和醋组成 。螃蟹性寒 , 姜醋汁中的姜可以驱寒、醋还可解腥除菌 。然后就可以吃蟹腿、蟹钳、蟹黄和蟹膏了 ,
吃蟹腿:
关于螃蟹怎么吃图解之一的蟹腿 , 需要先全掰下、三节分别掰断 , 其中大腿的两头分开咬断 , 再用最细的尖爪去捅大腿的蟹肉 。
吃蟹钳:
蟹钳中的肉挺多的 , 将蟹钳盖咬掉、蟹肉就出来了 , 在放凉之后写肉和蟹壳就会主动分离 。
吃蟹黄和蟹膏:
除了吃蟹肉 , 很多人都是奔着鲜美的蟹黄和蟹膏去的 , 分别对应图中的两个区域 。但要注意 , 吃蟹黄和蟹膏要先去掉蟹肠、蟹胃、蟹腮、蟹心四个部位 , 最后就可以进行享用螃蟹了 , 这就是我们接下来要说的螃蟹哪里不能吃的地方了 。
螃蟹哪里不能吃高清图
蟹肠
吃之前先去蟹盖 , 里面有蟹肠等排泄物、需丢掉不能吃 。
蟹胃
去蟹胃 , 藏在蟹黄中 , 在蟹嘴下方呈三角锥形 , 可用勺子将其挖出 。
蟹腮
去蟹腮 , 螃蟹的过滤器官、含大量微生物脏东西、不能吃 , 在蟹腹部两排摸起来软软的组织就是蟹腮 。
蟹心
去蟹心 , 六边形小薄片 , 隐藏在白色膜里 , 螃蟹体内最寒凉的部位 。
秋天是螃蟹最肥美的季节 , 以上就是对螃蟹怎么吃图解的详细介绍 , 螃蟹好吃但别贪吃 , 要知道吃螃蟹不能吃的几个部位 , 注意将以上四个部位去掉就可以看完螃蟹哪里不能吃高清图 , 相信大家都清楚了吧 , 最后就尽情的享用螃蟹吧 。
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