【电压力锅能做蛋糕吗怎么做 电压力锅怎么样做蛋糕】

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1.按量打蛋，一般来说是以4个为标准的，之后将蛋清分离了 。

2.用打蛋器打蛋清，开始加一点点盐，为了突出甜味，放入一勺糖，继续打 。当蛋清被打成下图浓度时，加入第二勺糖，继续打 。
3.没有准确记时，大该4、5分钟，蛋清浓度基本上达到要求时，用筷子顺时针在搅动2、3分钟，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来

4.在蛋黄里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶 。

5.搅动一会儿，成为糊状
6.将奶油状蛋清放入，上下搅动，使蛋清与蛋黄充分融合
7.电压力锅底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅，使气泡散出 。按下蛋糕键，自动跳到保温后，等4、5分钟后打开即可 。
8.做好后不要着急拿出来，等冷却后拿出来就可以吃了

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