板栗和鸡肉可以一起吃 ， 板栗和鸡肉在营养成分上并没有冲突 ， 而且一起食用还能健脾养胃 ， 鸡肉属于平性食物 ， 适量食用有利于促进脾胃健康 ， 如果与清甜可口的板栗搭配烹饪 ， 菜品营养丰富 ， 不仅可提升食欲 ， 还能够促进肠胃消化 ， 吸收营养 。
板栗和鸡肉能一起吃吗
板栗和鸡肉可以一起食用 ， 板栗和鸡肉的营养成分并没有冲突 ， 所以可以一起食用 ， 而且板栗和鸡肉一起吃最常见的就是板栗烧鸡 。
文章插图
1、将净鸡剔除粗骨 ， 剁成小块 ， 将新鲜板栗去壳后洗净 ， 葱切成段 ， 姜切成薄片 。
2、先将板栗放热水中煮3分钟 ， 捞起来后沥干 ， 油烧至6成热 ， 放入板栗肉炸成金黄色捞出 。
3、油锅烧至八成熟 ， 下鸡块煸炒 ， 锅中鸡肉炒干后加入适量的料酒 ， 再放入板栗、姜片、盐、酱油和水焖20分钟左右 ， 最后大火收汁 。
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