花鲢一般以浮游生物为食 ， 人工养殖时 ， 花鲢喜欢吃草鱼的粪便和投放的鸡粪、牛粪、豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等 ， 花鲢通常对酸味食物和糟食比较感兴趣 ， 而且喜食腐烂食物 ， 花鲢的饵食有明显的季节性 ， 同时还受季节和水位的影响 。
花鲢吃哪种食物
花鲢一般以浮游生物为食 ， 在它的鱼苗阶段主要吃浮游动物 ， 长至1.5厘米以上时 ， 逐渐转为吃浮游植物 ， 人工养殖时 ， 花鲢喜欢吃草鱼的粪便和投放的鸡粪、牛粪、豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等 。

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花鲢的摄食特点
花鲢通常对酸味食物比较感兴趣 ， 另外对糟食也很有胃口 ， 它们喜食腐烂食物 ， 而且花鲢的饵食有明显的季节性 ， 同时还受季节和水位的影响 ， 夏季水位越低 ， 其摄食量越大 ， 冬季越冬时 ， 则少吃少动 。
花鲢的生活习性
花鲢的性情活泼 ， 喜欢在水中跳跃 ， 有逆流而上的习性 ， 但行动不是很敏捷 ， 而且花鲢喜肥水 ， 常常集群游至水域的中上层 ， 特别是水质较肥的明水区 ， 它们的生长速度较快 ， 在饲料充足的条件下 ， 1龄鱼可以重达0.8-1公斤 。
花鲢的外形特点
花鲢的身体形状偏扁 ， 头部大而宽 ， 头长约为体长的1/3 ， 它们的鳃孔较大 ， 鳃盖膜十分发达 ， 背部颜色为青黑色 ， 体侧深褐中带有黑色或黄色花斑 ， 腹部呈灰白色 ， 各鳍则为浅灰色 ， 胸鳍较长 。

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