一、金针菇简介
1、金针菇别名冬菇、朴蕈等，在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植 。金针菇在我国的栽培地域也十分广泛，北起黑龙江，南至云南，东到江苏，西至新疆，均适合金针菇的生长 。
【如何种植金针菇 在家 金针菇在家怎么种植】2、中国早在公元800年就把金针菇作为食药两用菌，开始人工栽培，是世界第四大食用菌 。香菇富含蛋白质，还含有VB1、VB2、VC等多种维生素，且富含钙、磷、铁等矿物质，营养丰富 。

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二、金针菇在家怎么种植
1、金针菇的种植相对来说比较简单，对环境的要求也不高，在家里也可以进行针菇的简单种植 。
2、首先把买回来的金针菇的根部用刀切下来，然后准备一个碗加入适量的水，再加入一勺苏打 。在碗里盖上湿毛巾，然后放入切好的金针菇根部 。把放置金针菇根部的碗放在温暧的地方，几天后金针菇就会长出来 。这样在家就能吃到自己种的金针菇了 。

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