青蟹属于海蟹，海水污染比较严重，所以蟹膏会带有苦味，而且未成熟的青蟹和生病的青蟹都会使蟹膏变苦，生病的青蟹最好是不要食用，其蟹膏就是苦涩的，而且不结实，浸养时间不够也会导致青蟹的蟹膏味道发苦 。
青蟹膏怎么是苦的
青蟹属于海蟹，海水污染比较严重，海水中含有害物质，蟹膏容易更加容易受到海水的污染，青蟹的蟹膏自然味道自然会有苦味 。而且蟹胃就在藏在蟹膏中，没有将蟹胃中发苦的食物排干净，所以蟹膏中也会含有苦味 。病蟹的蟹膏中也含有苦味，这种带有苦味的蟹膏是不可以食用的，而且这样青蟹是容易死的 。
文章插图
在挑选青蟹时尽量选活力很好的，要在干净的水里养两天，养净的蟹，肚子里的脏东西都排光了，蟹膏就不会苦了 。最好是每天都能换水，能清除螃蟹内的食物残留，保证食用口感 。
- 春天最适合长高是真的吗
- 桔子树开花结果 桔子开花到结果的过程
- 最危险的突变株拉姆达出现了吗
- 注册广州劳务派遣公司的流程
- 纯种的哈士奇 纯种哈士奇有哪些特征
- 养鸡场禽流感的预防措施
- 什么叫非法辞退 非法辞退的情形
- 网购扶桑花,不要着急栽种,必须要做这一步 新买的扶桑花怎样缓苗
- 带弹簧的鲢鳙钓组好不好用 弹簧钓组钓鲢鳙可以吗
- 一年四季爆盆的花 四季常开容易爆盆的花
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。