如何挑选质量好的面粉 _经验常识

1、如何挑选质量好的面粉1、看发酵耐力
面包超过预定的发酵时间，但要能做出良好的面包，这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。
2、看高的吸水量
面粉加水搅拌时，能够加入大量的水，但还要能做出好的面包，吸水量越多越可以减少成本，储藏时间也可以稍长，经济价值则大。
一名面粉质量检测化验员，经过多年的工作经验，总结出如何鉴别面粉的优劣六则，以便帮助大家识别面粉的优劣。
3、看色泽
走出面粉越白越好的误区，凡是符合国家标准的面粉，在通常情况下呈乳白色或微黄色，若面粉呈雪白、惨白、或发青，则说明该产品有化学成分的添加剂，而且可能越出使用标准。
4、辨精度
面粉不一定越白越好，凡符合国家标准的面粉，手感细腻、颗粒均匀。
2、如何挑选蚝油1、看颜色：将蚝油倒立，看瓶底的颜色。如果颜色发黑或者颜色发暗色，品质肯定不怎样。一般真正好品质的蚝油蚝油的质量以呈稀糊状，无渣粒杂质，色红褐色至棕褐色，如果看到是这种的话，就可以放心购买。
2、尝味道：优质的蚝油味道鲜美醇厚而稍甜，无焦、苦、涩和腐败发酵等异味，入口有油样滑润感，根据调味的不同，蚝油又可分为淡味蚝油和咸味蚝油两种。
3、看品牌：挑选蚝油时应尽量选择大品牌，大品牌质量有保障，售后服务好。小品牌大多数制造工艺不完善，蚝油品质无法得到保障。
3、如何挑选铁艺家具1、看价格。铁艺的家具上分为多种不同的档次，因此价格上也有所不同。比如普通的铁艺椅子价格在100元左右，高档的书桌的价格在千元以上。因此，铁艺家具好不好根据它的价格不同是有区别的，价格比较高的铁艺家具通常情况下是比较优质的。
2、考虑风格。根据室内的风格选购合适的家具产品也很重要。因此在考虑铁艺家具好不好的时候，同时要看它的风格是否合适。目前市面上的铁艺家具的风格主要是欧式风格，如果家庭的装修风格是欧式风格的话，使用铁艺家具是一种比较好的搭配选择。铁艺家具摆放在欧式风格的居室内，能够展现出一种大气和天然的感觉并且提升室内的档次，将铁艺家具本身具有的特色与欧式风格很好的融合。
【如何挑选质量好的面粉】3、看细节。选购铁艺家具时要注意细节部分，比如有的家具上会有一些花纹，例如花瓣，这时就要注意其工艺是否细腻，是不是有断纹。

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