2、和面时水要一点一点往面粉盆里倒，因为面粉吸水情况各异，所以千万别一下子把温水全部倒入 。
3、面团最好和偏软一点的 ， 没有干粉后，用手把面团揉成光滑状态 。
4、让面团醒10分钟后，再次用手揉一揉面团，把揉好的面团放入罐中 ， 盖好盖子，酵母粉做成了 。
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