幼儿园食堂的操作流程

1、幼儿园食堂的操作流程1、进入食堂必须换工作服、戴工作帽;不穿拖鞋、高跟鞋,不蓄长发,不留长指甲,不吸烟;穿戴整洁,讲究个人卫生 。
2、每次操作早、中餐前,仔细观察用水有无异色、异味;认真检查米、面、油、加工原料、调味品等有无鼠害、污染及杂物 。发现问题,必须及时报告,及时处理 。
3、根据就餐人数确定用餐量,按量领用加工原料,不得欠缺,也不得浪费,注重节约 。
4、注重做到原材料加工精细 , 大小适宜,干净卫生;根据需要,将原料先切后洗或先洗后切,尽量确保原料营养不流失或少流失 。
5、加工操作完毕,不得用手直接接触熟食品 , 必须戴工作手套,或用勺、夹、铲等工具;对放在盆、桶里的餐用熟食品,必须加盖、入柜,严防鼠蝇侵害 。
6、每天工作完毕,必须认真清洗加工机械、炊具、工作台、灶台、灶具、地面、门窗、墙壁、水沟、消毒 。
7、每天工作完毕,一律将清洁的炊具、食品、物品整齐、有序地摆放在固定的位置,不得乱丢、乱放;生、熟食品该回归保管室的应立即入库;暂时不入库的 , 应立即入柜和加盖有序摆放 。
8、妥善处理剩饭、剩菜,对变质食品一律倒掉;每天要要干干净净地处理掉生活垃圾,生活垃圾不得留存在食堂里 。
9、每天对采购的物品、食品,都必须认真核对数量和质量,核对《流通商品出售许可证》和食品的有效期,至少有两人以上签字负责 。
10、食堂工作人员必须强化服务意识,主动征求服务对象及幼儿家长的意见;绝对服从园领导的考核和管理 , 不得搞自由主义和无政府主义 。
2、父母对幼儿园孩子的简短寄语1、谢谢老师对孩子的关心,我们一家人都很高兴遇见你们这样优秀的老师 。我们家长会配合老师使孩子健康成长 。
2、宝贝 , 现在你上学了,老师和同学将会陪你度过美好的幼儿园生活 。爱老师,爱同学,守纪律是每一个优秀的小朋友必须做到的 。告诉你一个秘密老师就喜欢爱吃饭、诚实、勇敢的男子汉 。
3、现在的孩子有一股傲劲,希望老师严加管教 , 循循诱导 , 使孩子走向社会时,是一个成功的人材 。
3、幼儿园手工风铃怎么做不织布沿着对角线对折后,对折,开口的直角边剪出平行于长边的三道 , 不要剪断 , 把剪好的不织布打开,中间的两个小角翻折上来用胶水固定,翻过来 , 把里面第二层的两个小角翻折上来粘在一起,翻过来粘第三层,翻过来粘第四层,主体部分就做好了 。
【幼儿园食堂的操作流程】风铃是指可以在风吹动的情况下,发出冰凉的声音的物品,多用来作为饰品 。其可在风的吹动下,通过各个铃铛或其他物体的碰撞来发出冰凉的声音 。种类有很多,如日本风铃、八角风铃等 。有人认为其会招魂 , 不宜摆放,但是在亚洲的一些地区,如中国,日本,韩国,人们认为风铃能带来好运,常用风铃来预测风水 。


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