第一次上讲台应该如何做开场白( 二 )


【第一次上讲台应该如何做开场白】3、将炒锅放旺火上,同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水 , 熬出香味即成卤水 。
4、将猪肉放入卤水中烧开,然后改用小火 , 将肉卤至肉香,质烂即成,吃时切成片,淋入少许酱油、麻油即可 。
5、山药炖猪肘如何做1、主料:猪蹄 。调料:葱花50克,姜片25克,高汤1000克,白酒30克 , 盐5克,味精5克 , 鸡汁5克,小红枣5枚,枸杞2克,色拉油15克 。
2、将猪蹄剁为两半 , 改刀成5厘米见方的块,入沸水锅中焯水1分钟 。
3、炒锅上火入色拉油烧至五成热时,下入葱姜爆出香味,加入猪蹄,倒入高汤和白酒大火烧开,移至砂锅小火煲至七成熟 。
4、山药去皮改刀成6厘米长的滚刀块,下入砂锅中同猪蹄一同煲至九成熟后,放入盐、味精、鸡汁、红枣和枸杞,小火煲至猪蹄酥软,拣去葱姜即可 。


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