急性胃炎不适合喝酸奶 。因为酸奶中的微生物会发酵牛奶中的乳糖,通常产生乳酸,这是一种比胃酸要弱的酸,正常情况下并不会对胃黏膜造成刺激,但是如果是急性胃炎的情况下,乳酸会对已经感觉不适的胃造成刺激 。
【胃炎胃溃疡能喝酸奶吗】慢性萎缩性胃炎和浅表性胃炎、胃溃疡可以适当的喝一些酸奶 , 因为酸奶中的乳酸和葡萄糖醛酸能够增加胃内酸度,有利于帮助胃酸分不足的患者治疗和恢复 。
另外,酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上,对胃黏膜起保护作用 , 使已受伤的胃粘膜得到修复 。酸奶中特有的成分乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能够增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素 。同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于慢性胃炎和胃溃疡的治疗和恢复 。
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