摸着自己的良心说 ， 你现在还在吃醪糟吗？应该都是一年到头都吃不上一两顿吧 ， 我现在就是这样的 。好像对于现在的年轻人来说 ， 醪糟正在日益退出我们的世界 ， 不知道会不会哪一天年轻人连醪糟是什么都不知道 。
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我记得我小时候 ， 几乎家家户户都做醪糟吃醪糟 ， 劳累一天了然后煮一碗醪糟汤瞬时就舒服了 。走亲访友 ， 坐着闲聊的时候一定要生火烧一锅热乎乎的醪糟鸡蛋汤才算完美 。我最喜欢醪糟汤里面的糯米粒了 ， 每次家里煮醪糟汤的时候 ， 我一定是拿勺子小心翼翼地从锅底捞出那些米粒 ， 动作不能太大 ， 不然米粒就要跑出去 ， 得到就只有一勺子汤水 ， 经过几番这样的操作就能得到一碗的醪糟米粒了 。
但是越长大吃醪糟的次数就越少了 ， 甚至日常生活中会遗忘掉 。以前吃醪糟的时候很开心 ， 因为那时候没有自主选择权 ， 能吃上醪糟都是托大人的福 ， 现在自己挣钱 ， 财务自由了却不怎么吃醪糟了 。我还是在逛超市的时候 ， 看到货架上摆着的醪糟才发觉已经很久没有吃过醪糟了 ， 快遗忘了这个味道 。所以拿起了热卖的窝窝醪糟 ， 回家起锅 ， 学着以前大人的模样 ， 煮起了醪糟鸡蛋 ， 现在没有人跟我抢那里面的米粒了 ， 我可以放很多 ， 一个人吃到满足 ， 就是不知道这个超市里买的窝窝醪糟还是跟以前老家那种味道一样吗？
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经过几分钟简单操作 ， 一碗热腾腾的醪糟鸡蛋就好了 ， 一口还是原来的味道 。连醪糟的味道都是一样的 ， 看了一眼四川企业生产的 ， 做成型醪糟 ， 怪不得味道跟记忆中的一样 。窝窝醪糟 ， 不愧是原汁原味 ， 没吃完的封好放入冰箱 ， 下次得邀请点朋友一起来吃 ， 这样才更有意义 。
【醪糟鸡蛋的功效与禁忌 醪糟是什么东西?】总得来说 ， 醪糟这种贯穿了我们整个童年的食物 ， 再加上它是传统食物是不应该被人遗忘的 。
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