用微波炉做蛋糕是按哪个功能 _经验常识

1、用微波炉做蛋糕是按哪个功能微波炉的微波档和烧烤档可以做蛋糕。
在微波炉的使用和维护上也要注意以下几点：
1、微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质。
2、炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。
3、微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。
4、带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调，以免爆炸。
5、一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关闭合。
6、炉内应经常保持清洁。在断开电源后，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲
2、微波炉除味的简单方法首先，先用抹布将微波炉内壁上遗留的食物残渣清理掉。再用干毛巾抹去所有水分，并将炉门打开片刻以通风散热。抹干净门缝及门铰处，切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射。祛除微波炉的异味。用碗盛上半碗清水，再在清水中加入少许柠檬汁或食醋，将碗放入微波炉，用大火煮至沸腾。待杯或碗中的水稍微冷却后，将其取出，再用湿毛巾擦抹炉腔四壁，吸净水分，这样就可以清除微波炉内的异味。
3、烤箱和微波炉的区别微波炉加热食物的原理是微波穿透食物时产生热能效应，通过一种高频电磁波瞬间穿透食物，使食物内的极性分子振荡，在相互碰撞时摩擦生热，短时间内起到加热食物的作用，使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便。电烤箱则是利用电热原理，通过机内的电热管发热给食物传递热能，让食物由外到里加热，这就能很好的解释馒头经微波炉加热效果是从里到外硬邦邦，而烤箱烤出来的馒头效果则是外焦里软。
微波炉讲求的是效率和快速加热，对于忙碌的上班族来说，把需要加热的食物放进去， 2分钟即可变热入口，方便快捷。
【用微波炉做蛋糕是按哪个功能】微波炉对于用户来说就是快速翻热食物，网上也有很多微波炉做菜的菜谱，采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。比如说前段时间小视频上很火的鸡翅的做法，但是就烘焙而言，电烤箱才是最适合的。

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