海带能不能和醋一起吃~~~

1、海带能不能和醋一起吃~~~海带加醋可以促进海带中的钙质更容易吸收 , 醋还有杀菌作用 。凉拌海带最佳 , 做法如下:
1、食材:海带125克 , 生姜一块,辣椒面适量,葱白一条 , 生抽、麻油各一汤匙,醋二汤匙,白糖一茶匙,味精少许;
2、将海带洗净,用热汤浸过,取出切细丝,葱、姜均切丝,把全部丝料置碗内,加调味料拌匀,倾入供用碟中,即可完成 。
2、海带能不能隔夜吃海带不能隔夜吃 。由于海带里带有很多磷酸盐,历经一夜时间,会受气体和病菌空气氧化影响,产生有害物质 , 食用后会对身体造成不适,因此海带不能隔夜食用 。
海带:
海带又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类 。孢子体大型,褐色,扁平带状 。分叶片、柄部和固着器 , 固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔,可分泌滑性物质 。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中 。海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源 。
3、海带能不能长时间浸泡1、海带含碘量很高,在表层还附有贵重的甘露醇 。因此,海带不宜在水中长时间浸泡、敲打、搅动等 , 这样极易造成养分丢失 。
2、在清洗海带时还应注意浸泡水量也不宜过多,一般每500克海带用水量不宜超过2 500毫升 。
3、为了使海带柔软,可以在浸泡海带时加点醋 。待海带将水基本吸干后,即可轻轻洗去沙粒 。
4、将海带上锅蒸一下也可促使海带变软 。蒸前,海带不要着水,把干海带直接放在屉上蒸,视海带的老嫩程度决定蒸的时间 , 一般在半小时左右,蒸后的海带柔韧无比 。
4、羊肉和海带能不能一起吃1、羊肉可以与海带同食,二者同食不会有不良反应,且不会相生相克 。羊肉是一种营养价值很高的肉,但是其是凉性的,不要一次性吃太多 。海带含有人体所需的碘,可治疗碘缺乏而引起的病症 。
2、羊肉和海带是可以一起食用的,海带含有丰富的碘和膳食纤维 , 并且味道鲜美,羊肉含有丰富的优质蛋白质和矿物质铁以及维生素B,羊肉和海带可以一起炖,有助于提高免疫力,促进食欲 。
5、鸡翅和海带能不能一起烧鸡翅和海带能一起烧 。
主料:海带结适量、鸡翅中 。
辅料:葱适量、蒜头适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、水淀粉适量 。
1、葱洗净切段,蒜头洗净 。
2、鸡翅洗净,海带洗净打结 。
3、锅里热油 , 加入鸡翅煎制 。
4、鸡翅煎至两面变白,加入适量盐、生抽、老抽,及适量水 , 烧开 。
5、烧开后加入海带结继续烧 。
【海带能不能和醋一起吃~~~】6、烧至汤汁剩一半 , 用水淀粉勾芡,最后加入葱段即可 。


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