又到了柿子上市的时候了，每100克柿子中含有：蛋白质0.4克、脂肪0.1克、碳水化合物17.1克、膳食纤维1.4克、维生素A20微克、维生素B1 0.02毫克、维生素B2 0.02毫克、维生素C30毫克、维生素E1.12毫克、钙9毫克、磷23毫克、钾151毫克、镁19毫克、铁0.2毫克、锌0.08毫克、硒0.24微克 。

文章插图

柿子可预防因缺碘引起的甲状腺肿大，也可以预防血管硬化 。柿饼外面的白霜可治口腔溃疡 。由于柿子含鞣酸，易与铁元素结合，会妨碍人体对食物中铁的吸收，因此，贫血患者不宜吃柿子 。另外，柿子含糖量高，糖尿病人也要少吃或不吃 。

文章插图

柿子由于品种的不同，可分为甜柿和涩柿两大类 。甜柿成熟后可以直接生吃，涩柿要经过脱涩处理后才能吃 。

文章插图

有人说空腹不能吃柿子，知道为什么吗？因为柿子中含有鞣酸，鞣酸能与蛋白质结合导致结石 。不过也不要担心，因为没有成熟或没有经过脱涩处理过的柿子鞣酸含量较高，而不成熟或没脱涩的柿子相信没有人能吃得下去 。成熟的或脱涩处理过的柿子中，鞣酸含量较少，因此可以放心大胆的吃 。
【吃柿子有什么好处和坏处 吃柿子有什么好处吗】

文章插图

还有人说柿子不能和螃蟹一起吃，这是真的吗？可以肯定的告诉你，这是假的，食物相克早就有营养学家用事实证实了是不存在的 。

• 属于遗产吗 遗产范围有规定吗
• 孕妇能吃西瓜吗?
• 胎压2.2会不会有点低
• 夏季有哪些花开放的图片 夏季有哪些花
• 店小秘wish对应平台物流方式有哪些
• 有花字的好听的微信名字大全 好听的微信名字大全
• 很搞笑的有意思的说说 爆笑说说有个性
• 结了婚老公家拆迁了房子有我的份吗 家拆迁
• 固定劳动合同到期公司不续签是否有补偿
• 拥有什么样的夫妻宫婚后生活无忧呢