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干虫草花需要浸泡10分钟左右，它浸泡的时候不能过久，否则会造成营养成分的大量流失，而且也不能长时间的进行高温炖煮，虫草花一般是指北虫草，是北冬虫夏草的简称，主要生长在我国的北方地区，属于一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类。
【干虫草花要泡多久炖汤干虫草花要泡多久】干虫草花浸泡的时长
干虫草花需要浸泡10分钟左右，它浸泡的时候不能过久，否则会造成营养成分的大量流失，而且也不能长时间的进行高温炖煮，以小火慢炖为宜，干虫草花常用于煲汤中，以提高营养价值。

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虫草花是什么
虫草花一般是指北虫草，是北冬虫夏草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，是菌体结合的药用真菌，主要生长在我国的北方地区，属于一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类，可以进行人工培育。
虫草花的生长过程
虫草花的菌体成熟后，可以形成子囊孢子，孢子随风传播，落在适宜的虫体上以后，便开始形成菌丝体，菌丝体一边不断发育，一边向虫体内蔓延，于是蛹虫就会被真菌感染，直至真菌分解掉虫体中的组织。
虫草花的栽培环境
虫草花在栽培期间，需要将养护温度控制在18-22℃之间，原基分化温度为10-25℃，可以将栽植区的温差稳定在5-10℃的范围内，菌丝培养阶段的相对空气湿度保持在60%-70%，原基形成后调至80%-90% 。

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