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作者：味语
用料
西芹 一棵
干百合 一把
花生油 适量
盐 适量
鸡精 少许
葱 两根
蒜 两瓣
做法步骤
1、干百合洗净用热水泡上30分钟以上 ， 这样后面比较容易烧熟 。

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2、泡干百合之余 ， 把西芹 ， 葱洗净 ， 西芹切段、葱取葱白切小段 ， 蒜拍开切末 。

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3、将洗好的锅烧热倒入适量的花生油煮沸 ， 倒入葱段和蒜末爆香 。

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4、倒入泡好的干百合炒上五六分钟 。

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【西芹百合的功效与作用及禁忌 西芹百合的做法步骤】5、将西芹倒入炒上四五分钟 ， 不可炒久 ， 会过熟 ， 影响口感 。

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6、放入适量盐和鸡精快炒一下便可起锅 。

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7、起锅装上盘就可开食了 。

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