苏州有哪些美食 _经验常识

1、苏州有哪些美食1、龙井虾仁：因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口；
2、长发肉月饼：是一道菜品，原料为面粉、黄油、猪肉、葱、黑木耳、盐、麻油、干黄酱、糖、鸡蛋，口味香甜；
3、酸梅汤：制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品；
4、哑巴生煎：江苏苏州传统特色小吃，哑巴生煎是指把馒头或者花卷煎之后得到的东西；
5、蜜饯：也称果脯，古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地，历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。
2、莒县美食1、乌鱼蛋：具有营养丰富、味道鲜美，有冬食去寒、夏食解热的特点。
2、全羊汤：鲜香的羊肉汤热气腾升，汤清肉美、香气四溢，乳白色的汤汁中蕴含丰富的蛋白质。
3、八喜笼包：生产讲究真材实料、新鲜卫生，产品追求原汁原味、清香纯正、油而不腻，深受广大群众的喜爱。
4、大饼：已有几百年的制做历史，莒县传统工艺大饼已被确定为省级非物质文化遗产。这种口感干硬酥脆，筋道利口，面味醇香，可以炒着吃，还可以烩着吃。
5、小豆腐：沫子，又称小豆腐、凳沫子、冻麻子等，是山东省内民间的一种小吃。具有鲜香味美、清香纯正特点。
3、武鸣区美食武鸣区美食有五色香糯米饭、高峰柠檬鸭、灵马鲶鱼、紫苏炒田螺、府城榨粉、八宝鱼生、特色白切土鸡、柠檬鸭等。
1、五色香糯米饭：五色饭是壮族人民记倚幸福、美好、和谐、吉祥、如意的象征。
2、高峰柠檬鸭：味酸辣适宜，清新爽口，香而不腻，是一道极其开胃的菜。看其外观，冒着油汁，金黄诱人；闻其香，柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味，柠檬的酸香中透着梅子的甜味，微辣中藏着鸭肉的细腻。
3、灵马鲶鱼：是武鸣县灵马镇的一道本土佳肴，鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
4、紫苏炒田螺：田螺脆嫩，紫苏香味独特，又有驱寒发汗效果，是武鸣农家一道通常至爱的美味。
5、府城榨粉：传统榨粉软、滑、香，还有与众不同的微酸味道，风味独特，百吃不厌。据说，这种微酸的形成并非加入食用酸醋，而是加工米粉过程中由于产生了一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的，是米粉本身的味道。
【苏州有哪些美食】6、八宝鱼生：是武鸣的特色。但实际很多武鸣人吃的鱼生料远不止“八宝” ，还包括花生、木瓜丝、萝卜丝、酸姜丝、香菜、紫苏等。另外，自腌的柠檬、酸梅是武鸣鱼生中特有的。将这些配料与鱼生拌在一起，可谓五味杂陈。
7、特色白切土鸡：鸿福特色白切土鸡是壮乡十大特色菜之一，人常食不厌，原汁原味，皮爽肉滑，含有丰富的营养价值。
8、柠檬鸭：是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将鸭宰后洗净并切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸荞头、酸辣椒、酸梅、酸柠檬、酸姜、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入豆豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适中，鲜香可口，极其开胃。
4、十大巴基斯坦美食特色名吃1、哈利姆——融合了扁豆和肉的糊糊菜，扁豆需要提前一天浸泡，然后小火慢煮。搭配有辣椒、洋葱、香菜、咖喱和柠檬果汁一起煮制而成。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。