洋白菜包子的做法大全

1、洋白菜包子的做法大全1、洋白菜洗净,用水焯软捞出,切碎 。
2、肉馅用料酒、花椒面、胡椒面、姜末、香油拌匀,煨20分钟入味 。
3、粉条用水泡软,焯软后捞出,切碎 。
4、面粉加少许酵母粉和泡打粉,温水和成光滑的面团 。进行第一次饧发10min左右 。
5、等待面团饧发的过程中,将粉条、肉馅和洋白菜混合在一起 , 加盐拌匀后放上切好的葱末,拌匀,切勿早放葱及过度搅拌,以防臭葱味出现 。
6、等面团发成原来的2倍大小时,在面板上撒些薄面,取面团放面板上,切成大小合适的剂子,擀成边缘?。屑浜竦钠?。将适量馅料放上,包成包子 。
7、包子放冷水锅上,进行二次饧发5min左右 。开火,上大热气后10min即可 。
2、洋白菜的热量多少洋白菜的热量为2大卡,做成酸辣味的话会摄入37大卡 , 凉拌的话则为38大卡,炒洋白菜的热量为72大卡 。
从上面的数据来看,洋白菜的热量确实是非常低的,因为一个成年人每天需要两千到四千的热量,不超过一百大卡的热量几乎是可以忽略不计的 。而且洋白菜最为难能可贵的是 , 无论哪种做法,洋白菜的热量都是很低的,所以非常适合减肥的人群来吃的 。
3、孜然羊肉洋白菜1、孜然羊肉洋白菜是一道家常菜 , 制作原料主要有羊肉、洋白菜、葱段、鸡精、姜、料酒、盐、孜然、酱油 。
2、羊肉加料酒盐腌制十分钟,洋白菜用手撕 。
3、锅里倒少许油加入葱姜,炒香后加入羊肉加点盐,熟了之后乘出,记住炒出来的汤不要倒了 。
【洋白菜包子的做法大全】4、锅里倒油加入洋白菜翻炒,加入上一步羊肉炒出来的汤,洋白菜差不多熟了之后加入羊肉,加入酱油盐孜然即可 。
4、洋白菜的做法1、包菜用手撕成大块 一片叶子一分为二最佳 放入水中待用 要用的时候再沥干水分
2、准备好蒜跟干辣椒 蒜不用切那么细 粗一点更好
3、碗里加入1勺生抽 2勺蒸鱼豉油 1勺蚝油 适量鸡精搅拌均匀
4、起锅烧油 加入蒜粒干辣椒爆香(个人比较喜欢丢几颗麻椒增香)
5、将沥干水分的包菜放入锅中翻炒 全程大火 20秒钟后加入勾兑好的芡汁倒入锅中继续翻炒 大约1分钟不到就可以出锅了 千万别太久 不然就不脆了
6、出锅 色香味俱全~等着掌声吧~


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