1、如何做糖炒柚子皮1、食材：大柚子1个、白糖适量、冰糖适量 。
【如何做糖炒柚子皮】2、先准备大柚子一个，取柚子皮，尽量不要取白色部分 。
3、柚子皮用盐搓洗，将表面的蜡质搓洗干净 。
4、洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分，切成0.5厘米左右宽的丝 。
5、切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小时 。
6、浸泡好的柚子丝放入煮锅 ， 加入一杯清水，加入冰糖 。
7、煮锅置火上，大火烧沸，改小火熬煮 ， 煮到柚子皮呈透明状，水分煮干 ， 糖汁粘稠关火 。
8、稍凉后放入成有白砂糖的盘中，让柚子皮都沾上白砂糖，彻底凉透后放入密封保鲜盒或玻璃罐中保存 。
2、如何做湖南红烧肉1、原料：五花肉，糖、八角、桂皮、甜酒、红米粉等 。
2、将五花肉整块放入高压锅中炖煮，炖煮好以后拿出，晾凉、切块 。
3、将切好的肉块放进油里进行炸制，油温保持80度，炸约3至4分钟捞出 。
4、用糖、八角、桂皮、甜酒、红米粉按照比例调成酱汁，把炸好的肉块放进去，最后用高压锅压制15分钟即可 。
3、如何做白萝卜老鸭汤1、主料：老鸭500克、白萝卜一个 。
2、辅料：姜3片、料酒一勺、盐半勺、葱花5克 。
3、白萝卜去皮切块 。
4、鸭肉焯水冲洗干净 。
5、鸭肉和萝卜同时放到电饭锅里，加入大半锅水，放姜片料酒一起煲 。
6、煲三个小时左右放入盐断电盖上锅盖焖两分钟 。
7、最后撒上葱花出锅 。

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