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家里小朋友已经被我养的嘴巴很叼，吃习惯了妈妈做的零食，就不喜欢吃外面卖的了，这不，这两天家里的零食又吃完了，我又得想着给她俩做啥吃呢？刚好有包葡萄干放了很久也该消耗掉了，就做奶香提子酥，奶香浓郁，香酥可口，夹着酸酸甜甜的葡萄干，很是好吃。
By 邱邱的厨房日记
用料

• 低筋面粉 120克
• 黄油 65克
• 糖粉 33克
• 蛋黄 2个
• 奶粉 25克
• 葡萄干 40克
• 椰蓉 适量

做法步骤

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【椰香提子酥】1、准备食材备用，黄油提前软化


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2、软化好的黄油中加入糖粉


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3、搅打均匀至蓬松羽毛状


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4、分次加入2个蛋黄搅打均匀


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5、过筛低筋面粉和奶粉


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6、再揉成光滑的面团


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7、加入葡萄干


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8、揉均匀


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9、分成15克一个，揉圆按扁，刷上蛋黄液


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10、撒上椰蓉


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11、送入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟


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12、香酥可口，奶香浓郁的提子酥就做好了


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13、奶香浓郁中夹着酸酸甜甜的提子，很不错的小零食。


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14、成品图！
小贴士温度根据自己烤箱脾气调整每个牌子面粉吸水性不同，具体液体量看面团状态
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！