华龙网2017年12月27日17时讯 不是所有食物都适合用保鲜膜 ， 切开的西瓜、肉类等最好不用；PE、PVC膜不宜加热 。并不是所有食物都适合用保鲜膜 ， 水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜 ， 而熟食、热食、含油脂的食物 ， 特别是肉类 ， 最好不要用保鲜膜包装贮藏 。高脂肪食物将吸收更多的增塑剂 ， 在室温中的吸收比冷藏时更多 。PVC保鲜膜不能接触油脂食品 ， 不能高温使用 。选用符合要求的食品级PE树脂 ， 无须添加增塑剂 ， 吹膜厂商就可按照正常工艺生产PE保鲜膜 ， 因此无须担心其中含有DEHA、DEHP等 。PVDC保鲜膜也类似 。因此 ， 保鲜膜安全性问题主要集中在PVC保鲜膜上 。PVC加工过程中必须添加一些增塑剂以增加膜的韧性 ， 随着时间推移及一定的环境因素会迁出 。危害的关键在于迁出量与转入食品中的量 。一般来说 ， 食品加热、接触油脂会导致增塑剂迁移量更高 。
【可以用保鲜膜包着东西加热吗 保鲜膜能加热吗?】（华龙网综合）
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