西兰花、萝卜、木耳钙量高 ， 西兰花营养丰富而且全面 ， 含有大量的钙、维生素、矿物质等 ， 食用之前要放入盐水浸泡 。萝卜是古老的栽培作物 ， 营养丰富的同时还有一定要用高价值 ， 可消食化痰 。木耳味道鲜美 ， 富含蛋白质、脂肪、维生素 ， 有“素中之荤”之称 。
什么蔬菜含钙量高
1、西兰花

文章插图
西兰花是甘蓝的一个变种 ， 它内部的营养丰富而且全面 ， 除了钙之外还含有维生素、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素等 ， 我们平时在食用西兰花之前要将它放入盐水中浸泡 ， 防止它内部有小虫子出现 。
2、萝卜
萝卜是世界上非常古老的一种栽培作物之一 ， 相传在四千五百年以前它就已经是埃及人的重要食物 。萝卜不仅营养丰富 ， 而且它还具有一定的药用价值 ， 有消食化痰的作用 ， 对我们的身体有很多好处 。
3、木耳
木耳在我国是一种非常重要的食用菌 ， 它质地柔软、味道鲜美 ， 还含有蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质 ， 有“素中之荤”的美誉 。不过我们平时购买的木耳大多都经过干燥处理 ， 食用之前要放入水中泡发 。

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