一、冬虫夏草
冬虫夏草又称虫草 ， 是我国民间常用的珍贵滋补药材 ， 其营养成分高于人参 ， 可入药 ， 也可食用 ， 是一道优秀的菜肴 ， 营养价值高 。冬虫夏草可以增强身体免疫力 ， 滋养肺肾 ， 对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用 。临床上肺虚咳嗽、喘息、肺结核咯血、盗汗、肾虚腰膝酸痛、阳痿遗精、神经衰弱、化疗、放射治疗后红细胞下降有治疗效果
二、人参果

文章插图
人参果人参果又称长寿果、凤果、艳果 ， 原产于美国 ， 属于茄科类多年生双叶草本植物 。又称仙果、香艳梨、艳果 。果实成熟时果皮呈金黄色 ， 外形似人心 。其果肉味道独特 ， 清爽多汁 ， 不酸 ， 与酸角一样 ， 是受欢迎的水果 。通常 ， 人参果是中国甘肃省酒泉市玉门市清泉乡原产的高营养水果 。其果肉清香多汁 ， 腹内无核 ， 风味独特 ， 具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点 ， 富含蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物元素 ， 具有保健效果 。是营养比较全面的蔬菜两用食品 。食用可以补充人体所需 ， 具有营养保健价值 。我国四大名着之一《西游记》中提到了这个结果 ， 加入了神话色彩 。
三、雪莲花
雪莲雪莲因其顶部形状像莲花而被命名为雪莲 ， 简称雪莲 。为多年生草本 ， 高15-35厘米 。根茎粗 ， 颈部多为棕色叶片 。茎粗 ， 无毛 。叶子密集 ， 基生叶和茎生叶无柄 ， 叶子椭圆形或卵状椭圆形最上部叶苞叶状 ， 膜质 ， 淡黄色 ， 包围总花序 ， 边缘有尖齿 。头状花序10-20个 ， 茎顶密集成球形总花序 。总苞片半球形 ， 直径1厘米总苞片3~4层 ， 边缘或全紫褐色 。小花是紫色的 。瘦果实是圆形的 。冠毛是白色的 。花果期从7月到9月 。
四、贝母
贝母生长在海拔4000-5000米的高山灌木丛和高山草坪上 。每年八月和九月挖掘 。贝母性微寒 ， 味甘苦 ， 清热润肺 ， 化痰止咳 ， 与其他食物合作补充身体 ， 是珍贵的中药材 。
五、红景天
红景天是景天科红景天属植物 ， 世界上有90多种 ， 分布在北半球的寒冷地区 ， 生长在海拔3500-5000米左右的高山流石和灌林下 。我国有73种 ， 其中藏有32种 ， 2种变种 。西藏民间常用红景天治疗咳血、咯血、肺炎、咳嗽、女性白带等症状 。

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