1、正宗的寿司醋怎么做写了寿司醋做法如下：
一、用料：
白醋600毫升，砂糖500g，盐80g 。
二、步骤：
1、把白醋、细砂糖、盐全部放入小锅内，开小火 。
2、一边加热一边用筷子搅拌 。
3、直到糖和盐全部融化，形成清澈透明的醋汁，即可关火 。
4、放凉，倒入干净容器中即可完成 。
三、贴士：
1、煮寿司醋时，切记小火、搅拌，不要煮沸腾 。
2、制作寿司醋时，可在锅中放入一小片昆布，提鲜味 。
2、能不能用酒糟做醋怎么做材料:酒曲小半勺 糯米一斤
1、把糯米淘洗干净放入高压锅中浸泡十来分钟,注意,水不宜过多,比平时煮饭时在煮的硬一点,淹没米上面1-2厘米即可；
2、开中小火压.在高压锅压的过程中,不停的旋转高压锅,确保各个部位均匀受热,时间四分钟左右；
3、把煮熟的糯米凉凉,一定要完全凉透；
4、在等待过程中,把酒曲磨成细粉状,工具我家是用在市场上买的捣蒜汁的东西；
5、将蒸熟凉透的糯米舀入能密封的容器中,撒上酒曲；
6、带上塑料手套把酒曲和糯米完全融和在一起,不要有块状的,糯米呈一粒粒散开状,要是有烧糊的饭粒不要放进去；
7、在做好的饭中间用手钻一个小孔,好让糯米酒冒出来；
8、把容器密封好,千万别漏气了,放在家里温度高的地方 。
3、凉皮的醋怎么做醋的调制：
将水、醋调和均匀后，放入草果、桂皮、八角、香叶，用大火烧开 ， 静止10分钟冷却即可 。
凉皮制作方法：
1、面粉200克，加入凉开水，不断搅拌，和成面团，面团不能太软 ， 揉到光滑湿布盖上面团，30分钟；
2、准备两个铝盆，一个洗面，一个装洗面水 ， 反复抓，让面水成奶白色，继续加水，继续洗 ， 重复三到五次，致面水不再奶白色 ， 而澄清透明状；
3、面团不再发散 ， 形成有劲道的面团 ， 将此面团放入碗中，冰箱冷藏待用；
【正宗的寿司醋怎么做写了】4、面水平放于冰箱，

• 地龙的功效与作用 地龙的副作用
• 蛤蟆油的吃法 蛤蟆油的食用方法
• 柏子仁泡水喝的功效与作用 柏子仁泡水有哪些好处
• 蛤蟆油的功效与作用 吃蛤蟆油的好处
• 枫树皮的功效与作用 枫树皮的药用价值
• 怎么看拼多多砍价金额 拼多多砍价的金额怎么看
• 吴茱萸和山茱萸的区别
• 酒黄精怎么吃 酒黄精泡水喝的功效
• 酒黄精的功效与作用 酒黄精的副作用
• 茅根水的功效与作用 茅根水怎么煮