粽叶是包裹粽子不可或缺的食材之一，尤其是在每年端午节前后，需求量更大 。粽叶一般使用芦苇叶、箬叶、粽巴叶、芭蕉叶等 。粽叶的防腐性要很强，气味要清新 。南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主 。
1、芦苇叶
粽叶是什么植物的叶子，通常会选择芦苇叶 。芦苇是水生或湿生的高大禾草，在民俗端午节中芦苇叶包粽子的使用频率最高 。用新鲜的芦苇叶包出的粽子，有特殊的清香味，蒸煮出来的粽子口感香甜软儒 。

文章插图
2、箬叶
【湖北粽叶是什么植物的叶子 粽叶是什么植物的叶子】箬叶属于终年常绿，叶形优美的植物种类 。叶子修长，叶柄健壮，片片绿叶拔地而起，整体均匀且美观 。本身箬叶就可以有很多药用价值，用箬叶来包粽子，可以对癌症特有的恶液质具有防治功效 。
3、粽巴叶
粽巴叶多在深山密林或者山谷、溪边湿润处才可收集采摘到 。叶片颜色清亮，而且质地感十分结实 。用粽巴叶包裹的粽子吃了后有着清热解毒、缓解风湿的功效作用 。
4、芭蕉叶
芭蕉叶全年都可采摘收集，完全不愁缺货 。芭蕉叶具有对人体有益的叶绿素以及多种氨基酸成分，防腐性也非常好，很适合包粽子使用 。通常在我国沿海城市的人们会用芭蕉叶包粽子 。

• 狗狗委屈起来是什么样的
• 大人感染eb病毒的症状是什么
• 血脂异常是什么意思 血脂异常什么意思
• 眼皮跳是什么情况 眼皮跳是怎么回事儿
• 血脂高什么原因造成的 血脂高的原因是什么引起的
• 仙人柱是什么样的 仙人柱有几种
• 蛋黄喂鱼不坏水妙招是什么
• 鱼缸里的水发黄是什么原因怎么办
• 汽车变速箱进水是什么症状 变速箱进水什么症状
• 春风nk150仪表暗藏功能是什么