市面上山萸肉价格多少钱一斤


一、市场山茱萸的价格是多少
据了解 , 山茱萸一般在22元到28元之间 , 根据产品的质量和市场的不同价格也不同 。
二、如何鉴别真伪

市面上山萸肉价格多少钱一斤

文章插图
1、真品山茱萸
(1)干燥成熟的果肉呈不规则的片状或囊状 , 果皮破裂皱纹收缩 , 长约1.5厘米 , 宽约0.5厘米 , 新品表面为紫红色 , 陈久者多为紫黑色 , 有光泽 , 基部有时可以看到果柄痕迹 , 顶部有圆形宿盏痕迹 , 质量柔软 , 味道酸涩 , 微苦 。
(2)山茱萸商品不分等级 , 均为统一商品 , 要求干货 , 果肉呈不规则片状或囊状 。表面鲜红 , 紫红至暗红 , 皱缩 , 有光泽 , 味道酸涩 。果核不超过3% , 无杂质 , 无虫蛀 , 无霉菌 。
2、伪品山茱萸
(1)泰山萸肉:完整果实呈椭圆 , 果肉薄 , 红棕色 , 味极酸 , 内有种子2枚 , 相对而生 , 略纺锤形 , 一面平坦 , 一面隆起 。
(2)野山楂:外观呈圆球形 , 多呈蛋糕状 , 表面棕红色 , 细纹和皱纹 , 果肉薄 , 顶端有圆形凹巢宿盏痕迹 , 基部有果柄痕迹 , 无光泽 , 质硬 , 表面不光滑 , 内有红褐色芝麻大小相似的种子数枚 , 闻起来很微 , 味道很酸 。
(3)樱桃皮:呈不规则片状或扁筒状 , 表面皱纹收缩 , 呈紫红色或紫色 , 有光泽 , 内表面不光滑 , 有灰白色斑点 , 闻起来有点香 , 味道酸甜 。


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