一、茶海有什么用处
茶海可制作成各种与茶具相关的工艺类家具 ， 利用树根进行二次加工即可 。烹茶、品茶的过程中有这样的根雕艺术品作为茶具 ， 极具特色 。
二、茶海介绍

文章插图
1、茶海又名公道杯 ， 从词面上讲 ， 是个多义词 ， 即茶的海洋 ， 有多层意思 。一是盛产茶叶的产地 ， 种有大片的茶树 ， 可说是茶海 ， 福建就是中国茶海；二是饮茶的器具 ， 也可说是茶海 ， 比如公道杯；三是品茶的工艺家具 ， 这些家具由竹、木、石等制作而成 ， 作用类似于茶盘 ， 但比茶盘更具艺术性 。
2、茶海也称为茶盅 ， 形状似无柄的敞口茶壶 。冲泡乌龙茶讲究时间的长短 ， 即使是几秒、十几秒的差别 ， 茶汤质量大不同 ， 为了避免茶汤的浓淡不均 ， 可以先将茶汤倒到茶海中 ， 然后分至杯中 ， 同时沉淀茶渣和茶末 。
3、目前市面上有不锈钢的过滤器 ， 置于茶海之上 ， 过滤茶渣 ， 这种操作是不可取的 ， 不锈钢本身是有异味的 ， 至少用于闻香的二泡茶 ， 不可用滤器 。

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