麻薯粉和糯米粉不一样 ， 麻薯粉由糯米粉或其它淀粉制成 ， 而糯米粉则由糯米制成 ， 因此麻薯粉的原料不一定是糯米粉 。麻薯粉口感更加稠滑 ， 吃起来也更为Q弹 ， 而糯米粉做的麻薯粘性极强 。一般来说小麦粉做的麻薯粉更受欢迎 ， 人们称之为韩式麻薯粉 。
麻薯粉能用糯米粉代替
麻薯粉可以用糯米粉 ， 麻薯粉的制作原料有很多 ， 像玉米粉、小麦粉加上添加剂 ， 都可以做成具有Q弹口感的麻薯 。无论用什么粉做好吃的麻薯 ， 都离不开好的食材配料 。市场上多为麻薯预拌粉 ， 口味甜润 ， 成型性更高 ， 深受人们喜爱 。

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糯米粉制作出来的麻薯 ， 无论是在营养成分上 ， 还是口感上都极棒 。在制作麻薯时可以根据自己喜欢的口感加入自己喜欢的馅 ， 芝麻馅 ， 红豆沙馅的都很美味 ， 老少皆宜 ， 又极易消化 。好吃到爆棚 ， 做法可以参照商家的提示来做 。

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