剥皮浸泡：剥去蒜瓣外皮放在容器中 ， 然后浇水 。开始冒芽：蒜苗上部会裂开 ， 从中抽出小苗 ， 长出绿色的小芽 。拔高分叶：蒜苗一段时间后就会拔高生长 ， 出现分片 。扎根生长：根系越来越密集 ， 彼此缠绕 。
蒜苗如何生长的
1、剥皮浸泡

文章插图
选择个头饱满、无损害的蒜瓣 ， 剥去外皮 ， 将蒜瓣排列整齐的摆放在浅的容器上 ， 有利于观察 ， 然后浇水 ， 确保根部被浸泡 ， 但水量不能过高 ， 等蒜瓣吸水膨胀后更容易发芽 。
2、开始冒芽
大概几天的时间 ， 蒜苗上部就会裂开 ， 但只会裂出一点 ， 然后从中抽出小苗 ， 长出绿色的小芽 ， 可以用手触摸 ， 会感觉软软的 ， 底下的须根也冒出 ， 但数量少且短 。
3、拔高分叶
蒜苗再过一段时间就会拔高生长 ， 等待时间越长 ， 长的高度越高 ， 中间的叶片会裂出一道缝 ， 说明出现了分片 ， 小叶片会从里面钻出来 ， 刚生长出的叶片呈青绿色 。
4、扎根生长
蒜苗在不断生长 ， 根系也会越来越密集 ， 然后彼此缠绕在一起 ， 最后长到一定程度就可以割下食用 ， 在蒜苗的生长期间 ， 要经常浇水 ， 每次浇水将土壤打湿即可 。

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