1、德克士怎样炸薯条主料：土豆500克 。
辅料：盐10克 。
步骤：
1、 将买好的土豆洗净去皮，切成长长的细条 ， 宽度不要超过一厘米 。
2、 用盐水泡十分钟
3、 将土豆取出，放入开水中，大火煮两分钟 ， 切记不要煮的时间太长 。
4、 取出速冻，放入冰箱，冻成硬的，建议开始的时候多切一些土豆，冻过后随吃随取 。
5、 锅中放油加热，小火炸 ， 炸熟，出锅 。
2、德克士ck打烊要做什么打烊简介
1、确实地将一整天营运下来的所有设备 ， 经过完全的清洗消毒（四步骤）后，提供给第二天的人员有清洁卫生的设备可 用 。
2、除了将设备清洗消毒外 ， 还需有完整且标准的训练，将设备做最完善妥当的归位，使第二天的开店人员能很顺畅的在很短时间内，将一切东西准备好，而不会有找不到的工具或设备装置错误的现象发生 。
3、此外大厅的清理还原，也使第二天早上来到餐厅用餐的顾客，有个舒适清爽的用餐环境 。
3、德克士孜然鸡柳的做法材料：鸡胸肉500克、淀粉300克、鸡蛋5个、盐适量、五香粉适量、孜然适量、面包屑适量 。
做法：
1、鸡胸肉用刀背剁几下，再切成条 ， 加入盐、五香粉、孜然腌制20至30分钟；
2、淀粉用鸡蛋和成糊状；
3、将鸡肉条裹上淀粉糊，再裹上面包屑压实，面包屑是自己买的切片面包，风干后用料理机打成的屑 。
4、锅中油八成热时下鸡肉条炸，再转至小火炸到金黄浮起 ， 捞出控油即可 。
4、德克士哪些饮料可以续杯德克士可以续杯的饮料有：百事可乐、七喜、美年达、冰红茶 。
德克士的饮料有：摩卡雪慕斯、双芒雪慕斯、草莓雪慕斯、焦糖雪慕斯、香蕉菠萝雪慕斯、卡普奇诺咖啡、焦糖咖啡、现磨咖啡、摩卡咖啡、拿铁咖啡、热咖啡、鲜橙汁、百事可乐、草本乐清润花茶、冰红茶、美年达、七喜、幸福冰奶茶、臻味豆浆、热红茶、加热牛奶、幸福热奶茶、阳光热香橙、热豆浆 。
5、德克士鸡米花的做法1、将鸡胸脯切片，改刀切条 ， 再切成块 。放到一旁待用 。
2、向鸡丁里面加入生抽，盐，白砂糖 ， 蒜末，黑胡椒，孜然，料酒 。拌匀，静置20分钟 。
3、待鸡丁完全入味，再次将鸡丁搅拌均匀 。（因为长时间的放置鸡丁会出水，所以要从新搅拌使鸡丁裹满酱料）
4、将面包（面包店一般都有卖的切片面包）处理成面包屑 ， 将上一步骤的鸡丁裹上一层面包屑，待用 。
5、锅中加入适量的油，烧热至5成熟，放入裹好面包屑的鸡丁，等表面炸至表面金黄即可起锅 。
【德克士怎样炸薯条】6、将炸好的鸡块盛在盘里（此时，可以根据个人的口味加入适量的干辣椒粉） 。

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