1、怎么煮冻饺子不粘不破容易熟1、火候，速冻水饺煮的时候，不易用大火，不像是新鲜的水饺，用大火煮也不易破皮 。速冻的水饺 ， 适合用小火慢慢地煮 ， 这样，水饺皮就不易破 。
2、加盐，煮速冻的水饺的时候，在水里加点儿盐，让水饺的皮，更有耐煮力，这样，水饺的皮就不易破掉 。
3、沸水，等加了盐的水完全煮沸后，再把速冻水饺放进去 ， 不要过早放 ， 否则易粘在一起，而且在放入后，要充分搅拌 ， 这样，不会粘一起而破皮 。
4、加凉水，等水饺放进去，水再开了后，再倒入少量凉水，这样的过程最好重复三次，在倒入凉水后也要搅拌，这样 ， 水饺更不会破皮了 。
5、加醋，如果还是怕水饺会破，那在煮的时候，加盐后再加点儿醋，这样，水饺就不会破皮了 。
6、放葱，在煮水饺的时候，先在水里放入一根圆葱，那么水饺就不会破皮 。
2、如何煮冻饺子速冻饺子不需解冻即可放入开水中煮，如果先解冻，水饺皮会变得湿软，容易粘连和破损 。煮速冻饺子的时间不宜太长，否则饺子皮的水分会蒸发掉，不容易煮熟，并且还会有点夹生 。也不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透饺子 。
煮速冻饺子的水要多，并加适量盐，可增加饺子皮的耐煮力 。饺子下锅要不时进行搅拌 ， 防止饺子粘锅 。
别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉 。可在水开添加少许凉水 ， 待水开后再加凉水，反复三次即可 。
速冻饺子下锅后会变软，如果饺子漂浮在水面上，饺子皮凹凸不平，则表示饺子已熟 。
3、煮冻饺子的技巧1、首先我们先将买回来的速冻饺子放进碗中，然后加一些清水，这些清水先将饺子给浸泡一下，让饺子解一下冻 。
2、但是我们一定要注意浸泡的时间不能过长 ， 大概在两分钟左右就可以了，如果我们浸泡的时间过长的话，就会造成我们的速冻饺子有粘连的情况 。还有我们在煮速冻饺子的时候 ， 也可以等水温达到四五十度左右就可以下饺子了，如果一定要等到滚烫的水再下的话，这样会比较容易破皮的，所以这一点我们一定要注意，还有在下饺子的时候一定要一颗一颗的放进去哦 。
3、我们在煮饺子的时候可以在水中加入一些食用盐，因为我们都知道食用盐是有着很大的作用，食用盐都可以让我们煮的饺子不会有粘连的情况哦 。还有我们等水开之后再饺子的时候，一定要注意动作，一定要轻，不能太粗鲁了 。
4、怎样煮冻饺子1、速冻饺子从冰箱取出来的时候不需要解冻，但要注意是沸水下锅 。
2、锅中烧开清水，迅速倒入饺子 ， 用锅铲不停的搅动大约30秒 。
3、盖上锅盖煮饺子，饺子颜色变深后再往锅中点入少许冷水 。
【怎么煮冻饺子不粘不破容易熟】4、调至中小火继续煮，直到水再次沸腾饺子全部浮起即可 。

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