一、选地
【西芹的栽培技术 种植西芹的技术】1、首先挑选排灌方便的地块做育苗畦,然后将种子用冷水浸泡4小时后,放在冷凉处催芽,在种子露芽后再播种 。
2、播种前苗床应先浇足底水,播后要防雨遮荫,待幼苗长至6-7片真叶时定植即可 。定植田应施足优质的基肥,栽植深度以埋住根茎为宜,一般株行距为20-30厘米 。

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二、肥水管理
1、西芹生长初期,浅水中耕,保持田间土壤湿润,表土干燥 。
2、定植后一个月左右,西芹开始进入生长旺盛期,生长速度加快,叶片数量迅速增加,在此期间要追加2~3次速效性氮肥和磷肥 。
3、当外叶生长到一定程度时,开始进入心叶发育、肥大充实期,此时需要特别注意浇水,保证供水充足,注意追加氮肥和钾肥以促进心叶生长和植株肥大,提高西芹的商品价值和产量 。
三、病虫害防治
芹菜的主要病虫害有蚜虫、斑枯病、早期疫病、病毒病、软腐病、黑腐病等,一经发现应及时对症下药进行治疗 。
四、收获
收获时植株直立,植株高度达到70厘米左右,重量每株达1公斤以上 。装入长塑料袋内,以保持新鲜 。一般每667米2可收获7500~8000公斤,最高可达10000公斤 。
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