市面上米醋的品牌很多 ， 普遍认为较好的品牌有水塔、恒顺、东湖、保宁、珍极、灯塔、龙门牌等 ， 这些都是属于中华老字号的米醋品牌 。米醋的味道稍微有点淡 ， 经验丰富的厨师都认为米醋的味道只要是正规品牌的 ， 都差不多 ， 醇度也都相似 。
米醋品牌历史(无排名顺序)
1、水塔

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水塔陈醋的名号好像更大一些 ， 但是米醋也是非常不错的 ， 水塔品牌创立于1976年 ， 目前属于国家非物质文化遗产 ， 中国驰名商标 ， 是山西水塔老陈醋股份有限公司出品 。
2、恒顺
恒顺米醋是最具市场竞争力的品牌 ， 也是国家级非物质文化遗产 ， 中华老字号 ， 是江苏恒顺集团有限公司出品 。
3、龙门牌
龙门牌也是历史悠久的老字号 ， 创始于1669年 ， 是中国驰名商标 ， 国家级非物质文化遗产 ， 是北京二商王致和食品有限公司 。
4、珍极
珍极品牌属于中国名牌 ， 驰名商标 ， 创始于1956年 ， 属于河北省著名商标 ， 十大中国名醋品牌 ， 是石家庄珍极酿造集团有限责任公司出品 。

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