我们都知道 ， 桃胶炖奶是很受欢迎的一种养生食物 ， 它具有很不错的食用价值 ， 深受人们喜欢 ， 很多女性朋友经常做桃胶炖奶吃 。桃胶炖奶的做法有很多 ， 不同的做法做出来的味道和口感也是不一样的 。那么桃胶炖奶是稀的还是稠的呢？下面让我们具体来看看吧！
桃胶炖奶是稀还是稠的
【奶炖桃胶,有奶块是什么原因 桃胶炖奶是稀还是稠的】有的人做出来是稀的 ， 有的人做出来是稠的 ， 主要看个人做法 。
文章插图
桃胶炖奶的做法有很多 ， 有些人是直接用纯牛奶煮的 ， 这种做出来的桃胶炖奶会更浓稠一些 ， 而有些人是先用水煮后加奶 ， 这样牛奶的用量会少一些 ， 做出来的桃胶炖奶也会稀一点 。所以桃胶炖奶是稀的还是稠的 ， 主要看水和牛奶的用量 ， 如果全部用牛奶煮的话 ， 做出来的桃胶炖奶就是浓稠的 ， 如果加水煮的话 ， 做的桃胶炖奶就会稀一点 ， 这是比较正常的 。
如果自己做的桃胶炖奶凝固成豆腐渣一样的 ， 这种浓稠不是牛奶用量导致的 ， 而是牛奶的质量出现问题了 ， 很可能是牛奶变质坏了 ， 里面蛋白质失去了溶解性 ， 在高温下就会凝固成浓浓的豆腐渣一样的物质 ， 这种最好不要吃了 ， 可能会引起身体不适 。
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