虽然中秋节过了，但是很多朋友在问我为什么要吃石螺（田螺），我们广东的习俗中秋吃石螺，这是有很多说法的，我们顺德有记载，在清咸丰年间就有“八月望日，尚芋食螺” 。
民间认为，中秋食石螺，可以明目 。因为螺肉营养丰富，而所含的维生素A被认为食田螺可明目 。
但为什么一定要在中秋节食呢，那是因为中秋前后，是石螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美 。

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还有就是田螺有壳，剥壳食肉为“食心（新）转运”之兆义，以求去邪气，晦气 。
“螺”字与粤语“罗（拿）”字同音，螺，即“向罗食”，俗话说“无得食，问螺（罗）”，所以中秋夜吃螺，有五谷丰登之意 。
此外，也有资料记载，中秋食石螺习俗源于古代一个穷秀才，因没钱买肉过中秋，便摸些石螺回来煮，边赏月边吃，田螺俗称攀桂，后来秀才中举，于是，每逢中秋食石螺便成为风俗 。
但是现在已经时代变了，螺已经比肉还贵了[捂脸][捂脸][捂脸]！这边大一点点的石螺都卖15块钱一斤呢 。
拓展资料：
古人中秋做什么？你觉得有比现在的中秋好玩吗？
赏月
在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神 。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月 。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的 。
在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月” 。
吃月饼
《洛中记闻》说，唐僖宗在中秋节吃月饼，味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们 。这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载 。
苏东坡曾经有诗“小饼如嚼月，中有酥与饴 。”有学者认为可能宋代就有月饼了 。但直到明朝，赠送月饼才成为普遍的中秋节俗 。
清代袁枚在《隋园食单》中还记载有月饼的做法，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情 。
燃灯
中秋之夜，天清如水，月明如镜，可谓良辰美景，美不胜收 。然而对此人们并未满足，于是便有“燃灯”以助月色的风俗 。在湖广一带有用瓦片叠于塔上燃灯的节俗 。在江南一带则有制灯船的节俗 。在近代中秋燃灯之俗更盛 。
今人周云锦、何湘妃在《闲情试说时节事》一文中描述说，中秋节广东张灯最盛，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼，作果品、鸟兽、鱼虫形及“庆贺中秋”等字样，上糊色纸，绘各种颜色 。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高树于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋” 。富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐 。满城灯火不啻琉璃世界 。看来古时中秋燃灯之规模似乎仅次于元宵灯节 。
观潮
“定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒 。寄语重门休上钥，夜潮留向月中看 。”这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗 。除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事 。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的大赋名篇《七发》中就有了相当详尽的记述，汉以后，中秋观潮之风更盛 。
饮桂花酒
桂花，十里飘香，沁人肺腑，古人赞云：“虽无艳态惊群目，却有清香压九秋” 。屈原的《九歌》中有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂酒兮椒浆”的诗句 。人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见 。每逢中秋之夜，仰望月中丹桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为佳节的一种美的享受 。

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