【孕妇吃桑葚的禁忌 孕妇能吃桑葚吗?】孕妇是可以适量吃桑葚的 。桑葚有黑、白两种 ， 鲜食以紫黑色的为补益上品 。因为桑葚维他命含量很高的 ， 而且味甜多汁 ， 许多人都喜欢吃 。女性、中老年人及过度用眼者适合食用 。
哪些孕妇不适合吃桑葚
因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物—鞣酸 ， 会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收 。体虚便溏的孕妇不宜食用 ， 患有糖尿病的孕妇忌食桑葚 。
桑葚的功效与作用
1、防癌抗癌：桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分 ， 都有预防肿瘤细胞扩散 ， 避免癌症发生的功效 。
2、补充营养：桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等 ， 能有效地扩充人体的血容量 ， 且补而不腻 ， 适宜于高血压、妇女病患者食疗 。
3、防止血管硬化：桑椹中含有脂肪酸 ， 主要由亚油酸 。硬脂酸及油酸组成 ， 具有分解脂肪 ， 降低血脂 ， 防止血管硬化等作用 。
4、健脾胃 ， 助消化：桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质 ， 能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化 ， 故有健脾胃助消化之功 ， 可用于治疗因消化不良而导致的腹泻 。
5、乌发美容：桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外 ， 还含有乌发素 ， 能使头发变得黑而亮泽 ， 故可用来美容 。
如何清洗桑葚
由于桑葚表面凹凸不平 ， 很难将缝隙里的脏东西洗干净 。稍用力 ， 皮就破了 。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟 ， 再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐) ， 过一会儿用清水洗净 ， 浸泡时间控制在15分钟左右为宜 。
结语：
桑葚虽好 ， 但也不能多吃 ， 它对肠道有刺激性的作用 ， 会引起肠炎等病症 ， 未成熟的桑葚更是不能吃 。

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