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一到晚上就各种饿，想吃这想吃那，简直馋得不行。最近的温度，一天比一天冷，动不动就想吃肉，尤其是晚餐吃完没多久，就开始想吃香香辣辣、酥中带嫩的烤肉，那“可望而不可得”的心情闹得人心里直痒痒。于是，我把家附近的烧烤店都点了一遍，然后“毫无悬念”地踩雷了，味道不好也就罢了，关键是送来都凉了……逼得我只能自己动手了。其实烤肉的做法并不难，下面就给大家分享一道酱香四溢而又香辣无比的懒人烤肉做法。

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学会这道烤肉做法，随吃随做，特别方便，不管是自己吃还是待客，都非常美味。比叫外卖还快的烤肉做法，不煎不炒不油炸，简单几步就上桌，一口一块真香！喜欢吃肉的朋友，千万要试试，甭管是下酒还是下饭，都喷喷香，而且每一口都热乎乎，比叫外卖快多了。

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【食材】：五花肉1块、小米椒2个、大蒜1个、姜1块。调料：蜂蜜半勺、六月鲜豆瓣酱1勺半、生抽1勺、盐少许。【菜谱呈上】一、把买回来的五花肉冲洗干净，切成均匀的片状，放入碗中。

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二、拿出小碗，舀入1勺半六月鲜豆瓣酱、半勺蜂蜜、1勺姜蒜水、1勺生抽、少许盐，搅拌均匀。

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三、大蒜剥去外皮切末，小米椒洗净切圈，全部放入碗中，浇淋上调好的酱汁。

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四、抓匀，静置5分钟。静置的时候，拿出空气炸锅，预热5分钟。

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五、取出空气炸锅，铺上一层吸油纸，然后放入拌好的五花肉，上下火180°烘烤10分钟。

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六、红心萝卜去皮洗净，切片摆放在盘中，接着把烤好的五花肉夹出，摆放在盘中，即可上桌。

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【小煮叨叨】1、没有空气炸锅的话，可以用电饼锅或是平底锅代替，只不过要冷油下肉，小火慢慢烤，这样也能吃到香酥可口的烤肉。2、不喜欢吃萝卜的，可以换成生菜、白菜之类的蔬菜点缀。

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