【西瓜冻的硬邦邦的还能吃吗】
西瓜冻的硬邦邦的还能吃吗
可以，但不建议食用 。
一方面，如果你更喜欢西瓜冷冻后的味道，如果西瓜冷冻后没有变质，就可以食用 。

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另一方面，西瓜适宜的储藏温度为10℃～12℃，冷冻温度一般在4℃～6℃左右 。西瓜含水量丰富，低温冷冻后，其中所含的水分容易结晶 。导致西瓜冻伤或脱水 。
冷冻后，西瓜中所含的水分会大量流失，其中的营养成分也会受到极大破坏，而且西瓜皮的颜色会加深，甚至变黑，果肉变软变味，口感也会发生变差，所以不推荐食用 。
西瓜冻坏了是什么样子
把没吃完的西瓜放在冰箱里，是延长西瓜保鲜时间的最好办法 。但是，如果西瓜存放时间长了，出现异味、软味、发酵酸味等，就说明西瓜受到了细菌等微生物的影响入侵，很明显西瓜变质了，这样的西瓜是不能吃的，食用时可能会出现腹泻和腹痛等食物中毒症状，建议尽快扔掉 。
西瓜食用注意事项
1、不要吃得过多
西瓜是生冷制品，吃多了容易伤脾胃 。因此，脾胃虚弱、消化不良、大便滑溜的人宜少食，如果一次吃太多西瓜，西瓜中的大量水分会稀释胃液，引起消化不良，肠胃抵抗力下降 。
2、肾功能不全的人少吃西瓜
短时间内大量食用西瓜，会增加人体的含水量，超过人体的生理能力 。肾功能不全患者肾脏调节水分的能力大大降低，过多进入体内的水分无法调节排出体外，导致血容量急剧增加，容易因急性心力衰竭而死亡 。
3、孕妇和产妇不宜多吃
孕妇胰岛素相对不足，稳定血糖的作用降低 。过量摄入西瓜会导致血液中糖分浓度过高，对健康不利 。另外，孕产妇体质比较虚弱，吃凉西瓜会伤脾胃 。
4、糖尿病患者不宜多食
西瓜含有约5%的糖分，主要是葡萄藤、蔗糖和部分果糖 。吃西瓜会导致血糖升高 。正常人能及时分泌胰岛素，可使血糖和尿糖维持在正常水平 。糖尿病患者则不同 。短时间内吃太多西瓜不仅会使血糖升高，严重的还可能因出现代谢紊乱而导致酸中毒 。

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