3、适时播种：观赏南瓜喜冷凉不耐高温 ， 生长适温为25℃ 。分春秋两季播种 。观赏南瓜，种皮较厚 。播种前，要浸种催芽 。方法：将南瓜种子用干净纱布包好 ， 放入30℃温水中浸泡4～5小时，然后搓洗干净，捞起催芽 。早春气温低 ， 需置于30℃恒温箱内催芽 。
催芽时，保持纱布湿润 。经48小时后，当芽长约0.5cm时播种 。播种前，将营养土淋透水，每盆播3～4粒，播后覆土约1cm，并淋足水，3～4天后 ， 种子便出土 。观赏南瓜多为主蔓结瓜，侧蔓结瓜极少 ， 因瓜个小，适合立式(架式或墙式)栽培 。
4、上盆定植：观赏南瓜，根系发达 ， 要用直径20cm以上的花盆，以保证营养面积充足 。上盆时 ， 盆底加少量河沙，再放适量芝麻酱渣作底肥，然后填入部分培养土，栽上南瓜随后把其余土填入，压实，浇一次透水 。生长期随苗长大，适当换盆，一般要换小、中、大盆3次 。每次换盆前，让盆土干透，而后轻轻拍打盆壁周围，松动后，小心叩出 。换大盆前 ， 不要动原土球，以免伤根 。其余操作与上盆时相同 。
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