大麦茶就是把大麦炒了后 ， 然后经过沸煮再喝 ， 大麦茶闻起来有咖啡的味 ， 喝起来有浓烈的麦香味 。那么大麦茶有哪些功效与作用、禁忌和食用方法有哪些呢？下面一起来看看吧 。
材料/工具
大麦茶

文章插图
功效与作用
01
防上火、咽喉肿痛：大麦茶具有止热消渴 ， 下气利水、消温解毒等功效 ， 可以预防内火旺盛、咽喉肿痛 ， 牙痛等病症 ， 我们还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶 ， 可以消火止津、有利脾胃 。
02
消油腻、健脾胃助消化：大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效 ， 所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化 ， 还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效 。
03
养颜瘦身、润发美肤：由于大麦茶可以化解油脂 ， 这样对瘦身就起到了一定作用 ， 同时本身的特性还具有美白肤色、保养发质的功效 ， 所以长期饮用对身体是很有帮助的 。
禁忌
01
【大麦茶的功效与作用「禁忌及食用方法」】隔夜茶不能喝 。这里不单指大麦茶 ， 隔夜茶叶对身体是有害处的 。
02
大麦茶适宜单泡这样功效才能发挥 。
03
哺乳期妇女不能喝 ， 会引起回奶 。
04
空腹不能喝大麦茶 ， 会引起胃部不适 。
食用方法
01
首先把大麦进行分拣 ， 把里面的杂质碎石等分拣出来 。
02
清洗晾干烘焙 ， 翻炒的时候要等大麦表皮焦黄为止 。然后碾碎过筛形成大麦粉 。
03
最后 ， 搭配茶叶粉过筛 ， 选取精粉完成 ， 选用煮沸饮用或开水泡喝即可 。
以上就是关于「大麦茶的功效与作用」的全部介绍 ， 希望对你有所帮助！

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