做元宵的过程图片 做元宵的过程


手工元宵的做法(做元宵的过程)豆果美食2021-04-01 20:25:34
今年的正月十五 , 自制汤圆过元宵
By &繁華落盡君辞去&

做元宵的过程图片 做元宵的过程

文章插图
用料 糯米粉 一斤
芝麻花生馅 适量
黄油 少许
菠菜 一小把
做法步骤
1、这是我做糍粑剩下来的芝麻花生馅
2、黄油取出后 , 隔水加热至融化
3、将融化的黄油倒进去芝麻花生馅里 , 用筷子搅拌均匀 , 放到冰箱里急冻备用
【做元宵的过程图片 做元宵的过程】4、这会儿就准备好糯米粉 , 将烧开的开水倒入糯米粉中
5、筷子搅拌成敘状 , 将糯米粉揉成团 , 不干不粘为准 , 多次少量添加
6、这是揉好的面团
7、揉面团一定要少量多次喔
8、这是用菠菜汁揉成的团(将水烧开 , 菠菜放进去烫熟之后 , 沥干水 , 放破壁机打成菠菜泥就可以了)
9、这是冰冻过后的芝麻花生馅
10、馅料和粉团 , 分别揉成小剂子
11、把粉团胚搓圆按压扁 , 然后包入备好的馅料
12、虎口收口
13、胖嘟嘟圆鼓鼓的汤圆就这样做好了
14、菠菜的颜色很治愈
15、一口咬下去 , 香香糯糯的!好吃
16、哇哦 , 不错
17、我们广西北海人都比较喜欢用来煮鸡蛋酒糟 , 我也顺道放了几个汤圆进去煮 , 真的好好吃喔
18、糯米酒也是我自己做的!有需要教程的吗?
糯米粉的营养功效
糯米味甘 , 性温 , 入脾、胃、肺经;具有补中益气 , 健脾养胃 , 止虚汗之功效 , 对脾胃虚寒 , 食欲不佳 , 腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用 , 对尿频 , 盗汗有较好的食疗效果 。
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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