集中营养长主块茎 。独生子女似的，财力都投注在一处 。
防止减少“跑瓜”！尽大可能地将叶茎上光合作用后的能量传递给主果以增加产量！
◆翻蔓以后会损伤大量的茎叶，降低制造养分的能力
大家都知道红薯的叶片是制造养分的器官，它在一定的范围之内茎叶生长是越茂盛，合成的养分就会越多，那么薯块的产量就会越高 。根据一些资料的分析，红薯全部干物质的90%都是由叶片的光合作用产生的 。这一些物质的大部分又会通过茎蔓运送到块根的里面储存起来 。所以说，要保护茎叶的正常生长，并且是尽量的来延长红薯叶片的寿命，不致红薯叶片受到损伤，这个是提高红薯产量的最关键的地方 。
◆翻蔓以后打乱了叶片的均匀分布
红薯的茎叶是匍匐在地面上生长的，一般正常的情况下，由于叶片都有趋光的特性，所以茎叶都会朝着阳光充足的方向来伸展，而通过红薯植株自身的调节，红薯的茎叶都是比较均匀的在地面分布，而且它的上下层的叶子也是有序的排列，这样就可以让叶片最大限度的来接受阳光的照射，以便于叶片能产出更多的养分 。如果翻蔓，就打乱了茎叶的均衡分布，因为藤蔓在反转以后需要大约1周的时间才可以恢复生长，这样就降低了光合作用的效能 。
◆翻蔓会改变红薯植株养分的正常的分配，翻蔓会损伤大量的茎叶
红薯植株的再生能力是很强的，它是为了保持生长平衡，来促使红薯的植株再生腋芽，新枝以及新叶 。要再生这些新生的茎叶肯定是要消耗相当多的养料的 。在红薯没有翻蔓以前，这些消耗掉的养料是要输送给地下部的块根贮存起来的，而当翻了红薯蔓之后，它却是用来弥补植株的茎叶的损失，那么这样就改变了养分的正常的分配，从而造成减产 。
方法是：采取轻轻提秧理蔓，开沟排涝，以及较长时间进行晾晒的措施，这是很有必要做的 。

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